静岡　由比　桜エビの天日干し

春と秋。静岡県の海辺で、見渡す限りの地面いっぱいに美しい紅色の絨毯が広がります。
目を奪う鮮やかな紅色の絨毯の正体は、駿河湾で獲れた桜えび。
天日干しされた桜えびが一面に敷き詰められた様子は、まるで間近にそびえた富士山の裾野を飾る、美しい織物のようです。

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